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Tenuta Arena S.S.Agricola Sp4 km 13,5 94015 Piazza Armerina

 

0935 959638 

0935 1976468 

info@tenutaarena.com

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Tenuta Arena è l’espressione della sensibilità e dell’entusiasmo di una nuova generazione che continua la tradizione di famiglia iniziata nel 1966, da sempre distinta per la passione nella coltivazione dell’ulivo e l’amore per i sapori di una volta, e che ogni anno in autunno rinnova la magia dell’olio.

Tenuta Arena è l’espressione della sensibilità e dell’entusiasmo di una nuova generazione che continua la tradizione di famiglia iniziata nel 1966, da sempre distinta per la passione nella coltivazione dell’ulivo e l’amore per i sapori di una volta, e che ogni anno in autunno rinnova la magia dell’olio.

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Olio Evo Biologico 100% Italiano


Profilo: 

All’olfatto si presenta con un fruttato medio-leggero con sentori di erba e di mandorla. Al gusto i descrittori di amaro e piccante sono in equilibrio denotando una leggera persistenza in bocca.


Pairing

Si abbina perfettamente con pesce marinato, zuppe di pesce, carpaccio e tartare di pesce, seppie alla griglia, pinzimonio per arrosti di pesce e verdure crude. 

Inoltre, conferisce un sapore delicato e raffinato a tutti i piatti a base di pesce e frutti di mare.

 

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