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Tenuta Arena S.S.Agricola Sp4 km 13,5 94015 Piazza Armerina

 

0935 959638 

0935 1976468 

info@tenutaarena.com

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Tenuta Arena è l’espressione della sensibilità e dell’entusiasmo di una nuova generazione che continua la tradizione di famiglia iniziata nel 1966, da sempre distinta per la passione nella coltivazione dell’ulivo e l’amore per i sapori di una volta, e che ogni anno in autunno rinnova la magia dell’olio.

Tenuta Arena è l’espressione della sensibilità e dell’entusiasmo di una nuova generazione che continua la tradizione di famiglia iniziata nel 1966, da sempre distinta per la passione nella coltivazione dell’ulivo e l’amore per i sapori di una volta, e che ogni anno in autunno rinnova la magia dell’olio.

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Alichino

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Un olio decisamente sensoriale, con un livello di acidità molto basso, che lo rende particolarmente gradevole, e un fruttato intenso dove spiccano i sentori di pomodoro, erba, mandorla e carciofo. Consigliamo di gustarlo a crudo, sulle zuppe, sulle verdure, sui formaggi freschi.

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Una bottiglia come una pietra preziosa.

I simboli esoterici delle etichette.

Un esagono. Come la forma di alcune tessere dei mosaici presenti nella Villa Romana del Casale a Piazza Armerina. Come uno scrigno che contiene al suo interno il purissimo succo delle olive di Sicilia. Come una pietra preziosa, con le sue sfaccettature che evocano gli infiniti sentori, profumi e aromi di questi oli.

Qui l’ispirazione arriva da Rosalia Giangreco che nel suo libro “La Villa Romana del Casale - Viaggio tra i misteri” racconta un percorso esoterico tra allegorie e miti che diventano un’affascinante chiave di lettura dei magnifici mosaici di Piazza Armerina. Così ogni olio viene connotato da un sigillo senza tempo, ispirato agli elementi Acqua, Terra, Fuoco. Forme e colori che potrebbero essere tracciati sulla parete di una caverna, sul pavimento di una villa romana, sul muro di una galleria d’arte.

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